Los Súper Foods o Súper Alimentos por lo general se consumen en forma de polvo ya que vienen de diferentes latitudes del planeta y al mezclarlos en tus licuados o smoothies vuelven a reactivar sus tantas propiedades beneficiosas.
Todas las mamás estamos preocupadas
constantemente por como alimentar a la familia de la mejor manera, la
verdad es que yo trato de leer, investigar y preguntar para buscar
opciones sanas y nutritivas.
He encontrado grandes beneficios en los llamados Súper Foods
y quería compartir con ustedes un poco de información al respecto, así
que como siempre busqué a un experto en el tema y contacté a un gran
amigo, Mariano Garces mejor conocido como el Chef Yogui. Mariano es
creador de La Cocina Bioenergética que contribuye al bienestar
físico, mental y emocional a través de alimentos nutritivos y naturales.
Le platiqué que quería compartir en este espacio información sobre Súper Foods y me hizo favor de escribir este texto el cual comparto intacto con ustedes, espero que les sirva y les guste:
Los Súper Foods o Súper Alimentos
por lo general se consumen en forma de polvo ya que vienen de
diferentes latitudes del planeta y al mezclarlos en tus licuados o
smoothies vuelven a reactivar sus tantas propiedades beneficiosas. Estos
contienen mas nutrientes por caloría que la mayoría de los alimentos y
los obtenemos de alimentos como tubérculos, frutas, hierbas, raíces
secadas de forma natural al sol o en deshidratadores para no perder sus
propiedades enzimáticas.
Hoy por hoy, son la mejor forma en la
que puedes poner tu cuerpo en SINTONIA y ARMONIA con una vida SALUDABLE
en la dieta del siglo XXI. Ya que, por mas que llevemos una
alimentación variada en vegetales, frutas, semillas y proteínas de
procedencia vegetal o animal, al no ser todas estas de procedencia
orgánica (por la desmineralización de los suelos y las alteraciones
genéticas que han sufrido en el último medio siglo), nunca logramos
estar del todo nutridos.
La gran mayoría de los Súper Foods
aumentan la energía,nutren y desintoxican gracias a que son adaptógenos
que tu cuerpo absorbe perfectamente al ser de procedencia 100 %
natural. Ya que son altos en vitaminas, minerales, antioxidantes y por
sobre todo enzimas. Como si fuera poco estos Súper Foods también:
-Apoyan la función de auto-curación del organismo gracias a su poder de inflamación celular.
-Ayudan a los atletas a aumentar y mejorar el rendimiento.
-Son de gran ayuda para las mujeres al momento de necesitar producir los estrógenos que se van perdiendo con los cambios hormonales causados por el paso del tiempo.
-Algunos de estos Súper Foods los pueden conseguir de forma natural aquí en México como el coco, cacao, maíz morado y chía.
También podemos obtener algunos importados en lugares específicos de productos naturales u orgánicos como: hemp, maca, lúcuma, camu-camu, golden berries, yacón, nuez de macadamia y mesquite. Hay muchos mas que por muchos años se han guardado celosamente en secreto pero que hoy en día se están compartiendo poco a poco a la humanidad.
¿Sabes cual es la belleza de entrarle a este mundo natural y revitalizante de integrar los Súper Foods a tu dieta diaria?, que te facilita el preparar de uno a dos platillos al día y tu cuerpo los asimila al 100%.
Aquí les comparto una receta que preparo con alga espirulina para que empiecen el día con este Súper Alimento y mucha energía ;)
En éste video el Chef Yogi en el que te explica cómo hacer el licuado Bio-detox
Espero que les haya gustado, seguro Mariano estará platicando en Mamá Natural más adelante sobre recetas, tips y consejos para mejorar nuestra alimentación.
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